“Tre xanh

Xanh tự bao giờ?

Chuyện ngày xưa … đã có bờ tre xanh

Thân gầy guộc, lá mong manh

Mà sao nên lũy nên thành tre ơi?

Ở đâu tre cũng xanh tươi

Cho dù đất sỏi đất vôi bạc màu” – Tre Việt Nam (Nguyễn Duy)

Hình ảnh cây tre thật gần gũi và gắn bó với quê hương, đất nước, con người Việt Nam phải không mọi người? Trong bài thứ 3 của series Pre-Beginner Course tuần này, chúng ta hãy cùng nghe một đoạn trích nói về những công dụng mà cây tre mang lại. Tre là A COMMON WOODY PLANT (một loài thực vật thân gỗ phổ biến), thân rỗng bên trong và phân thành nhiều SMALL SEGMENTS (các đốt nhỏ). Mở đầu, bài nghe nhắc đến AN ORPHANAGE (một trại trẻ mồ côi) có những căn nhà LOOK LIKE HOUSES FOR BUTTERFLIES (nhìn như nhà cho bươm bướm) được làm từ một loại tre ở địa phương. Nhiều người nghĩ rằng tre là một loại cây, nhưng không, nó là KIND OF GRASS (một loại cỏ). Cây tre GROWS EXTREMELY FAST AND SPREADS VERY QUICKLY (phát triển và lan rộng rất nhanh) với khoảng 1500 loài khác nhau.

Trong quá khứ mọi người sử dụng tre với nhiều mục đích. Họ làm MUSICAL INSTRUMENTS AND WEAPONS (nhạc cụ và vũ khí); họa sĩ dùng tre để làm PAINTBRUSHES (cọ vẽ) và giấy; ngư dân dùng tre để làm EQUIPMENT for CATCHING FISH (dụng cụ để đánh cá) và làm thuyền. Cây tre cũng được dùng trong TRADITIONAL MEDICINE (y học cổ truyền) và hơn thế nữa, nó cũng được sử dụng để nấu ăn, phần lớn các quốc gia ở Châu Á đều có những món ăn đặc biệt làm từ BAMBOO SHOOTS (măng tre). Haiz nhắc đến măng tre các mem có tâm hồn ăn uống hẳn sẽ lại nhớ đến mấy món như canh măng móng giò, bún măng ngan, ếch xào măng, vân vân và mây mây. Có thực mới vực được đạo, ăn no nê rồi các mem nhớ luyện nghe đều đặn nha.

Chúc cả nhà một tuần vui vẻ và tràn đầy năng lượng!