Street food

Chào mọi người,

Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu về đồ ăn đường phố (đồ ăn đường phố) nha.

Vậy chúng là gì? Nó có thể là một bữa ăn trọn vẹn ( bữa ăn trọn vẹn) hoặc là một bữa ăn nhẹ (món ăn nhẹ) . Người bán (người bán hàng) bán đồ ăn từ xe đẩy (xe đẩy) hoặc từ quầy (quầy hàng) – một khu vực có mái che (khu vực nhỏ có mái che). Họ chỉ bán một loại đồ ăn với mức giá khá rẻ.

Có nhiều lý do khiến cho đồ ăn đường phố được ưa chuộng. Đầu tiên, nó thuận tiện. Thứ 2, nó có giá cả phải chăng, dễ tiếp cận với cả người không có kinh tế. Và nó có nhiều chất dinh dưỡng (chất có lợi cho sức khỏe) Cuối cùng, nó rất ngon.

Hãy cùng lướt qua một vài món ăn nổi tiếng nha.

Ở Indo, Agustinus thích sego kucing – cơm cùng với đồ ăn kèm đặt ở trên cùng, và được gói (gói) trong lá chuối (lá chuối) .

Và Ying-ying, từ Philipin liệt kê rất nhiều cá viên (cá viên), trứng cút (trứng cút), mực viên (mực viên) và đồ nướng (đồ nướng) .

Churros, Mexico là ống bột chiên (ống bột bánh mì chiên) . Người bán sẽ chiên bột (bột nhào) hoặc bánh mì chưa qua chế biến (chưa nấu chín) , sau đó rắc quế (quế) , gia vị và đường lên trên. Một món Mexico khác là Elote. Món ăn này dùng lõi ngô (lõi ngô) , sau khi đã bỏ đi lớp vỏ (lớp bao phủ) thô ráp (sần sùi) . Người bán hàng sẽ cắm một cái đũa gỗ (que gỗ) , hơ ngô qua lửa, rồi phủ sốt ma-yo và bột ớt (ớt vụn) và vắt (vắt) chanh lên.

Ở Hồ Chí Minh - Việt Nam, món nổi tiếng nhất là bánh mì với lớp vỏ (vỏ bánh) dày và nhân thịt cùng với đồ chua (rau củ muối chua) bên trong. J J Goode miêu tả bánh mì là sự phối hợp hài hoà giữa thịt lợn nướng (thịt lợn nướng) , dưa chuột giòn (giòn) , vị ngọt thơm (vị ngọt chua thơm) của cà rốt muối, củ cải trắng (củ cải trắng) và ngò (rau mùi) .

Còn ở Béc-lin, Đức là currywust, một món thịt với sốt cà-ri (sốt cà ri) rưới lên trên và được ăn bằng dĩa (nĩa) . Marrakech, Morocco có hang trăm hàng ăn đường phố nhưng nổi tiếng nhất là súp harira. Người bán sẽ nấu nước dùng (nước dùng) , đỗ, hành, gia vị nghệ (gia vị nghệ) và cây ngò. Ở Mumbai, Ấn Độ, Bhel puri là một món ít chất béo (ít béo) . Nó được làm từ cơm phồng (gạo nở) cùng với khoai tây, hành, ngò và sốt me (sốt me) , khiến cho người ăn chảy nước miếng (khiến người ta chảy nước miếng) .

Tuy nhiên, vẫn có những vấn đề liên quan đến đồ ăn đường phố. Người ăn có thể bị bệnh như là tiêu chảy (tiêu chảy) hoặc nôn mửa (nôn mửa) do người bán làm việc tại những nơi không đạt chuẩn, Vì vậy, chính quyền và các tổ chức y tế (các tổ chức y tế) đang cố gắng để cải thiện chất lượng đồ ăn đường phố.

Chúc mọi người một ngày vui vẻ nha.