สวัสดีครับทุกคน ในสัปดาห์นี้เราจะสำรวจหัวข้อที่คุ้นเคยมากๆ อย่าง STREET FOOD (อาหารข้างถนน) พร้อมกับการเล่าของ ad Thu Hằng นะครับ

แม้ว่านี่จะเป็นแนวคิดที่คุ้นเคยสำหรับคนเวียดนาม แต่สำหรับคนอังกฤษแล้ว MARKET STALLS (แผงขายอาหารริมถนน) ที่จำหน่ายอาหารอร่อยที่ปรุงสดๆ นั้นถือว่าค่อนข้างใหม่ ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของ BRITISH TRADITION (ประเพณีอังกฤษ) และไม่ค่อยเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมอังกฤษเท่าไหร่ อาจจะเป็นเพราะสภาพอากาศ (climate) ที่แดดน้อยฝนมากของอังกฤษที่ทำให้ผู้คนไม่ค่อยกินอาหารข้างถนน

ในปัจจุบัน อาหารข้างถนนได้รับความนิยมอย่างมากด้วยการพัฒนาอย่าง PHENOMENAL (น่าทึ่ง) และค่อยๆ กลายเป็น MAINSTREAM (กระแสหลัก) ที่ผู้คนรับรองและสนับสนุน อาหารเหล่านี้ไม่เพียงปรากฏในเมืองใหญ่ แต่ตอนนี้ที่ PROVINCES (จังหวัด) อาหารข้างถนนบางชนิดอาจกลายเป็นสินค้าพื้นเมืองที่นั่นด้วย

อาหารข้างถนนดึงดูดจินตนาการของผู้หลายคน เพราะถือเป็น AUTHENTIC FOOD (อาหารแท้) นั่นคืออาหารสดใหม่ที่ปรุงสดต่อหน้าไม่ใช่ MICROWAIVE FOOD (อาหารไมโครเวฟ) – อาหารที่ปรุงเสร็จแล้วที่ต้องอุ่นใน MICROWAVE OVEN (ไมโครเวฟ)

ประเทศเวียดนามเรานั้นมีอาหารข้างถนนอร่อยทุกรูปแบบ อยากจะทานมากๆ ก่อนที่คุณจะ GRAB A BITE (หาขนมทาน) ช่วยบอกชื่อ STREET FOOD หนึ่งชนิดและแชร์ประสบการณ์เมื่อได้ทานได้นะครับ

ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการ TUCK INTO STREET FOODS (กินอาหารข้างถนน) นะครับ