สวัสดีทุกคน คุณเคยสงสัยไหมว่าตัวเองเป็น FOODIE หรือเปล่า??? จริง ๆ แล้วแนวคิดของ Foodie ไม่เพียงแต่ยากที่จะอธิบายอย่างละเอียด แต่ยังค่อนข้างคลุมเครืออีกด้วย มาร่วมกับ WELE และแอดมิน Thu Hằng เพื่อสำรวจความหมายที่แท้จริงของคำนี้กันเถอะ

หลายคนเชื่อว่า FOODIE คือคนที่มีความรักต่ออาหารอย่างมาก พวกเขาชอบที่จะเตรียมอาหารและกินมัน พวกเขาใช้วัตถุดิบที่ดีในการทำอาหาร และไม่ใช่แฟนของฟาสต์ฟู้ด

อย่างไรก็ตามเชฟ Angela Hartnett มีความเห็นว่า Foodie ในปัจจุบันเป็นคนที่ไม่เข้าใจอาหารอย่างแท้จริง พวกเขาซื้อหนังสือ ดู COOKERY PROGRAMMES และทำอาหารได้แค่เล็กน้อย อย่างไรก็ตาม Angela เชื่อว่าคนที่เป็น Foodie อย่างแท้จริงต้องเป็นผู้ที่ UNDERSTAND ONE END OF PIG FROM ANOTHER (รู้เรื่องอาหาร) พวกเขาทำอาหารและเข้าใจว่าคุณภาพและราคาอาหารนั้นเป็นอย่างไร

มันจริง ๆ ยากที่จะเข้าใจใช่ไหม? อย่างไรก็ตาม WELE จะกำหนดคำว่า Foodie ว่าเป็นคนที่สนใจในทุก ASPECTS OF FOOD (ทุกแง่มุมของอาหาร) ตั้งแต่การซื้อ เตรียม และทำอาหารเพื่อกิน เอ๊ะ จริง ๆ การเป็น foodie อย่างแท้จริงไม่ใช่เรื่องง่ายเลยใช่ไหม?

โดยรวมแล้ว อาหารเวียดนามในทั่วไปนั้น DIRT CHEAP (ถูกมาก) แต่ในประเทศอื่น ๆ อย่างอังกฤษซึ่งไม่ใช่เลย อาหารไม่ AFFORDABLE (ราคาไม่สมเหตุสมผล) สำหรับคนที่นั่นและยังอาจ COST THEM AN ARM AND A LEG (แพงมาก) ซะด้วย เฮ้อ การใช้ชีวิตในเวียดนามคือสิ่งที่ดีที่สุดเลย ใช่ไหมทุกคน? อาหารอร่อย มีประโยชน์ และราคาถูกสุด ๆ ทุกซอกทุกมุมของถนน ไม่ต้องกลัวหิวเลย